On the pale blue dot

명칭 : Gérard Bertrand Heresie Corbieres 원산지 : 프랑스, Corbieres 포도품종 : ? (찾아보니 3종 정도 혼합되어있었음. 그르나슈, 시라, 무르베드르) 브랜드 : Gérard Bertrand 등급 : Appellation d’origine protégée (AOP 3단계 중 1등급에 해당. 생산지역의 규정을 맞추어 생산해낸 와인) 빈티지(포도 수확한 해) : 2018년 구매처 : 홈플러스 "Heresie"는 프랑스어로 "이단"이라는 뜻이라고 한다. 향은? 라벨 디자인 때문인지 향은 큰 장미꽃을 본 느낌이다. 깊은 산속 느낌도 있지만 향이 다채롭지는 않다. 포도향보다는 나무향, 초콜릿향? 러스크향? 맛은? 단맛은 그냥 0. 신맛은 2.5정도. 알콜향 약간 미스. 나쁘..

아무말이나 논증이 아니다. 전제와 결론이 존재하는 명제들의 집합을 논증이라고 한다. 이때 이 논증이 연역적인지, 귀납적인지 구분하면 그 논증의 옳고 그름을 따질때 유용하다. 연역법의 신뢰성 연역법은 유효성validity과 타당성soundness으로 평가된다. 모든 전제가 참일때 결론이 거짓이되는게 불가능할 경우 그 논증은 유효하다(valid). 다만 이때 전제가 진실인지 아닌지는 상관이 없다. "모든 사람은 당근이다. 모든 사람은 감자이다. 그러므로 모든 사람은 당근이자 감자이다." 이 말도안되는 논증이라도 유효성에는 전혀 문제가 없다. 하지만 타당성soundness을 평가하면서 우리는 그 전제가 참인지 아닌지도 고려한다. 유효한 논증일지라도 전제가 거짓이라면 타당하지 않은 논증이다. 귀납법의 신뢰성 귀..

명칭 : THE BARREL VIN CHAUD 원산지 : 한국 업체명 : 제주맥주 도수 : 12.0% 폭죽이 들어있는 상자 폭죽이라고 해서 눈 찔릴까 무서워가지고 천천히 열었더니 종이 뭉탱이를 퉤 하고 뱉었다. 다시 주섬주섬 주워 넣고 팍 열었더니 그나마 좀 낫더라. 특별한 재미가 들어있는 아이템. 향은? 풍부한 시나몬 향이 인상적이다. 톡쏘는 향이아니라 크리스마스 쿠키 시나몬느낌의 부드러움. 맛은? 누구나 마시기 좋은 스타우트. 12도인데도 불구하고 알콜쓴맛이 삭제라도 된듯이 만들어졌다. 향과 일관성있게 다가오는 맛이 팔각향과 어루러져 질리지 않게 마실 수 있다. 시나몬 덕분에 달콤하게 느껴지지만 마시고나면 금방 사라지는 향으로 강화된 단맛. 회랑먹었는데도 어울리는게 신기하고 담백한 음식에 잘 어울릴듯..

명칭 : TERRA LINDA MONASTRELL 원산지 : 스페인, La Mancha 포도품종 : Monastrell 등급 : Vino de España (DOP 6단계 중 6등급에 해당. 원산지, 품종, 수확연도 표기 가능한 테이블와인) 빈티지(포도 수확한 해) : 2021년 구매처 : 이마트 향은? 나무냄새향이 있고 달콤한 편. 맛은? 하지만 맛은 달지 않다. 단맛은 거의 0. 약간의 치즈향이 풍겨온다. 깊은 맛의 원인은 씨앗보다는 껍질로 낸 느낌이 강하다. 페어링은 달콤한 디저트가 어울릴듯. 내 평점 가격 : 11880원(8.8/10.0) [수식 : '점수'=1/{0.00002('가격'-5000)+1}x10] 향 : 8.0/10.0 맛 : 7.8/10.0 = 7.9/10.0

책 신입 초봉도 1억이 넘는다는 McKinsey & Company. 저자는 맥킨지앤컴퍼니 출신이고 이 책에서 소개하는 전략문제해결 프로세스를 소개하고자 한다. 이 프로세스는 맥킨지 내부의 맥킨지 아카데미에서 제시한 방법들에 뿌리를 둔 5단계 프레임워크이다. 8~10주의 프로젝트기간, 3~8명의 그룹 프로젝트에 사용되는데 쓰였으며 1주차에 1,2단계를 진행하고 남은 기간동안 3, 4단계를 계속 반복한다. 마지막주차에 5단계를 준비한다. 기업의 발전전략, 신제품 전략, 확장전략, 시장진출전략 등 전략 프로젝트 문제를 해결하기위해 만들어졌지만 다른 문제해결에도 사용 가능할 것으로 보인다. 5단계 프로세스: 문제정의, 구조화분석, 가설제기, 가설검증, 제출 문제정의 MECE원칙(상호 배타적(Mutually Ex..