나의 이야기 40

와인이야기(몬테스 클래식 말벡, 칠레)

명칭 : MONTES RESERVA MALBEC 원산지 : 칠레, Colchagua Valley 포도품종 : Malbec 등급 : ? (일단 말벡 100%) 빈티지(포도 수확한 해) : 2019년 구매처 : 이마트 오늘은 그냥 실패하지 않는 무난한 브랜드 와인중에 heavy dry 한걸 골라보다가 이마트에서 구매했다. 결과는 성공적. 평소 몬테스 15000원 하는데 다른 몬테스 들도 13000원 쯤 하길래 몬테스로 골랐다! 근데 왜 병 뒤 한글이랑 판매대 라벨은 '클래식' 이라고 쓰여있는데 앞 라벨에는 클래식이라는 단어가 안보이지...? 홈페이지를 뒤져봐도 클래식 시리즈 말벡은 확실히 쓰여있는데 왜 이건 reserva만 쓰여있는지 모르겠다. 수입처 측의 실수인가..? 향은? 가을이라그런지 확 퍼지는 포도..

나의 이야기 2022.10.01

와인이야기(데 스테파니 솔레, 이탈리아)

명칭 : DE STEFANI Solèr 원산지 : 이탈리아, Veneto 포도품종 : 다수 블렌딩. 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Carmenere, 20% Refosco and 20% Marzemino. 등급 : Veneto IGT(Indicazione Geografica Tipica)(이탈리아 4등급중 3등급에 해당(품질과 관련되지는 않고 외래 품종을 사용한경우에 IGT)) 빈티지(포도 수확한 해) : 2019년 라벨 뒷면 글귀 Solèr in the Venetian dialect means barn, loft, where hiostorically the best grapes were naturally dried. It is obtained from Merlo..

나의 이야기 2022.09.17

와인이야기(빈야드 까베르네 소비뇽, 칠레)

명칭 : VINEYARDS CABERNET SAUVIGNON 원산지 : 칠레 포도품종 : Cabernet Sauvignon 등급 : ? 빈티지(포도 수확한 해) : 2021년 구매처 : 홈플러스 향은? 큰 특징은 없는 크림케이크 위에 얹은 포도향. 맛은? 신맛 3.2/10정도. 단맛 전혀없음 0. 예전 빈티지와 너무 다름. 고소한 치즈향이 있었는데요 없었습니다. 대신 기분나쁜 잡향이 없음. 깔끔하고 청량함. 발효가 잘 됐다고 해야하나. 맛이 튀지 않기 때문에 회 같은 밍밍한 음식에는 어울리지 않을듯 하다. 내 평점 가격 : 5990원(9.8/10.0) [수식 : '점수'=1/{0.00002('가격'-5000)+1}x10] 향 : 7.0/10.0 맛 : 6.2/10.0 = 7.7/10.0 너무아쉽다. 예전..

나의 이야기 2022.08.21

술이야기(Blossom, 베트남) (광고아님)

명칭 : Blossome 원산지 : 베트남 원료 : 살구(apricot) 도수 : 18.0% 리큐어란? 리큐어(liqueur)는 혼합주의 하나로 알코올에 설탕, 식물, 향료 등을 섞어 만든 술이다. 가장 인기 있는 향은 살구, 체리, 초콜릿, 오렌지, 복숭아, 페퍼민트이다. 당분이 2.5% 이상 들어 있고 도수는 13 ~ 55도까지 있으며, 색깔도 다양하다. 물을 섞지 않고 마시거나, 얼음만을 띄우기도 하고 칵테일로 만들어 마시기도 한다. - 위키백과 - 향은? 향에서는 살구향이 잘 안난다. 단맛 진한 전통주향? 18도 리큐어라서 주정에 당분과 재료를 넣은 것이라 그렇다고 생각 된다. 라벨에 쓰인 내용을 알 수 있으면 좋겠지만 구글 이미지 검색에도 나오지 않는다..! 맛은? 색만큼 농도도 진하다. 당으로..

나의 이야기 2022.07.26

와인이야기 (더 아톰 까베르네 소비뇽, 미국) (광고아님)

명칭 : THE ATOM, Cabernet Sauvignon 원산지 : 미국, California Napa valley 포도품종 : Cabernet Sauvignon 등급 : ? 빈티지(포도 수확한 해) : 2019년 구매처 : 이마트 라벨 뒷면 글귀 Consider The Atom. The building block of our known existence. Infinitesimal particles composing everything we've ever known, touched, or tasted. Imperceptible to the naked eye but charged with infinite potential; When combined, creating an immeasurable expl..

나의 이야기 2022.07.23