칠레와인 4

와인이야기(에피카, 칠레)

명칭 : EPICA RED 원산지 : 칠레, Central valley 포도품종 : Blend(Cabernet Sauvignon, Syrah) 브랜드 : SAN PEDRO 등급 : ?(blend 라서 제일 낮은 등급일 것으로 예상) 빈티지(포도 수확한 해) : 2021년 구매처 : 이마트 향은? 향은 약하지만 과실향과 건포도향이 충분히 즐길만하고 오히려 깔끔함 맛은? 맨처음 느낀 한입은 싱싱한거봉맛. 최근 마신것 중 밸런스 제일 좋았음. 알콜 쓴맛 목넘김때 약간 있음. 단맛이 4.5정도까지 올라갔다가 목넘김 이후에 금방 제거됨. 이 부분이 신기함. 내 평점 가격 : 9900원(9.1/10.0) [수식 : '점수'=1/{0.00002('가격'-5000)+1}x10] 향 : 8.1/10.0 맛 : 8.3/1..

나의 이야기 2023.11.30

와인이야기(선라이즈 까르미네르, 칠레)

명칭 : SUNRISE CARMENERE 원산지 : 칠레, Valle Central 포도품종 : Carmenere 브랜드 : CONCHA Y TORO 등급 : ? 빈티지(포도 수확한 해) : 2020년 구매처 : 이마트 콘차이토로도 매우 유명한 브랜드 이지만 몬테스나 옐로우테일처럼 편의점에서 보기는 어려워서 와인에 딱히 관심없는 사람들에게까지 인지가 많이 되지는 않은 듯 하다. 나도 많이 마셔본건 아니지만 지금까지의 콘차이토로는 특별히 나쁜 기억 없이 무난히 즐길 수 있었던 것 같다. 이번 선라이즈도 나쁘지 않게 나왔다. 가격도 찾아보니 제작년 12월 할인때 9900원 정도였던것 보면 판매가격도 낮은편이지만 가격차이까지 크지 않은 편. 향은? 갓딴 포도향 같은 신선함. 향만 맏아도 바로 마시고 싶은 먹음..

나의 이야기 2022.11.07

와인이야기(몬테스 클래식 말벡, 칠레)

명칭 : MONTES RESERVA MALBEC 원산지 : 칠레, Colchagua Valley 포도품종 : Malbec 등급 : ? (일단 말벡 100%) 빈티지(포도 수확한 해) : 2019년 구매처 : 이마트 오늘은 그냥 실패하지 않는 무난한 브랜드 와인중에 heavy dry 한걸 골라보다가 이마트에서 구매했다. 결과는 성공적. 평소 몬테스 15000원 하는데 다른 몬테스 들도 13000원 쯤 하길래 몬테스로 골랐다! 근데 왜 병 뒤 한글이랑 판매대 라벨은 '클래식' 이라고 쓰여있는데 앞 라벨에는 클래식이라는 단어가 안보이지...? 홈페이지를 뒤져봐도 클래식 시리즈 말벡은 확실히 쓰여있는데 왜 이건 reserva만 쓰여있는지 모르겠다. 수입처 측의 실수인가..? 향은? 가을이라그런지 확 퍼지는 포도..

나의 이야기 2022.10.01

와인이야기(빈야드 까베르네 소비뇽, 칠레)

명칭 : VINEYARDS CABERNET SAUVIGNON 원산지 : 칠레 포도품종 : Cabernet Sauvignon 등급 : ? 빈티지(포도 수확한 해) : 2021년 구매처 : 홈플러스 향은? 큰 특징은 없는 크림케이크 위에 얹은 포도향. 맛은? 신맛 3.2/10정도. 단맛 전혀없음 0. 예전 빈티지와 너무 다름. 고소한 치즈향이 있었는데요 없었습니다. 대신 기분나쁜 잡향이 없음. 깔끔하고 청량함. 발효가 잘 됐다고 해야하나. 맛이 튀지 않기 때문에 회 같은 밍밍한 음식에는 어울리지 않을듯 하다. 내 평점 가격 : 5990원(9.8/10.0) [수식 : '점수'=1/{0.00002('가격'-5000)+1}x10] 향 : 7.0/10.0 맛 : 6.2/10.0 = 7.7/10.0 너무아쉽다. 예전..

나의 이야기 2022.08.21